山本山　日本茶と海苔の老舗、その歴史と変わらぬ魅力

1690年（元禄三年）に創業し、300年以上の歴史を持つ日本橋の老舗「山本山」。

お茶と海苔の専門店として、日本国内外で愛され続けるブランドです。

煎茶や玉露の開発から海苔事業の展開まで、伝統を守りながら革新を追求してきた山本山は、時代を超えて多くの人々に親しまれています。

本記事では、山本山の歴史、商品の魅力、そして現代におけるその存在感について紹介します。

　

山本山の歴史

　

創業と煎茶の普及

山本山は、初代山本嘉兵衛が「宇治のおいしいお茶を多くの人に味わってほしい」との想いから、江戸・日本橋に創業しました。

当時、茶葉は高級品で一般庶民には手の届かない存在でしたが、山本山は煎茶の販売を通じてお茶を身近なものに変えました。

特に、永谷宗円（株式会社永谷園の創業者である永谷家10代目永谷嘉男の祖先）が開発した煎茶を江戸で初めて販売。

美しい黄緑色と適度な渋み・旨味を持つ「天下一」煎茶は大ヒットし、山本山は江戸随一の茶商として名を馳せました。

　

玉露の発明と海苔事業の開始

1835年、六代目山本嘉兵衛は玉露を発明。

独特の甘みと深い味わいが特徴の玉露は、現在も高級茶として愛されています。

昭和期には、九代目山本邦一郎が有明海産の海苔に着目。

お茶と海苔の旬が異なることや保管方法の共通点から海苔事業を開始しました。

10代目社長・山本嘉一郎は「お茶は山本山の歴史そのもの」と語り、茶業の伝統を重んじつつ、海苔事業もブランドの柱として成長させました。

　

現代への進化とリブランディング

2017年、山本山は「江戸の美意識」をコンセプトにリブランディングを実施。

シンプルかつ洗練されたパッケージデザインで、現代の消費者にも訴求するブランドイメージを確立しました。

2018年には日本橋に旗艦店「山本山 ふじヱ茶房」をオープン。

お茶や海苔を使った料理やスイーツを提供し、伝統の素材を現代のライフスタイルに融合させています。

　

山本山の商品ラインナップ

　

お茶　伝統と品質の結晶

山本山のお茶は、日本各地の厳選された茶葉を使用し、品質に妥協がありません。

煎茶、玉露、抹茶、ほうじ茶など、多様なラインナップが揃います。

　

• 合組煎茶「天下一」：静岡、京都、鹿児島産の茶葉をブレンドした看板商品。きりっとした渋みと深い味わいが特徴で、煎を重ねるごとに変化する風味を楽しめます。

　

• 抹茶入「げんまい」：手軽に本格的な緑茶を味わえる商品。抹茶の風味が加わり、日常使いに最適です。

　

• ほうじ茶：香ばしく飲みやすい味わいで、幅広い世代に親しまれています。

　

海苔　有明海の恵みを食卓に

　

有明海産を中心とした高品質な海苔を使用し、焼き海苔、味付け海苔、佃煮など多彩な商品を展開。

　

• 焼海苔「にほんばし」：ふじヱ茶房の「海苔だく茶漬け」に使用される逸品。国産はまぐりの出汁と組み合わせた贅沢な味わいが特徴です。

　

• のり茶づけ：化学調味料不使用で、素材の味を活かしたご飯のお供。

　

• スナック海苔「のりさく」：パリパリの食感が魅力のおつまみ。

　

• 山本山海苔佃煮「のりの」：塩分控えめで、ご飯やおにぎりに最適。

　

ギフト　特別なシーンを彩る

山本山は、お中元やお歳暮などの贈り物に最適なギフトセットを展開。

無料の包装や熨斗対応も充実し、特別なシーンを彩ります。

　

• お茶海苔詰合せ 合組・かけがわ・８切：お茶と海苔を組み合わせたセットは、伝統の味わいを贈るのに最適です。

　

ふじヱ茶房限定商品　新しい楽しみ方

日本橋の旗艦店「山本山 ふじヱ茶房」では、限定メニューが人気です。

　

• 抹茶ビール：抹茶の苦味とビールのほろ苦さが融合したユニークなドリンク。

　

• 抹茶わらびもち：お茶の風味が際立つスイーツで、訪れる人を魅了します。

　

山本山の店舗とオンラインショップ

山本山 ふじヱ茶房

　

2018年に日本橋にオープンした旗艦店。

お茶や海苔を使った料理やスイーツを提供し、物販コーナーでは限定商品も購入可能です。

抹茶ビールや煎茶焼酎など、ユニークなメニューが楽しめます。

　

オンラインショップとその他の販売チャネル

山本山の公式オンラインショップでは、お茶、海苔、ギフト商品を幅広く取り扱い。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどのECサイトでも購入可能です。

利便性の高い購入方法で、全国どこからでも山本山の商品を入手できます。

　

山本山の魅力

• 伝統と革新の融合：300年以上の歴史を背景に、リブランディングや新メニューで現代のニーズに応えます。
• 高品質な素材：厳選された茶葉と有明海産の海苔を使用し、品質に妥協がありません。
• 多様な楽しみ方：ふじヱ茶房での飲食体験から家庭用のティーバッグまで、幅広い選択肢を提供。
• 贈り物としての価値：洗練されたパッケージと無料のギフト対応で、特別なシーンに最適です。

　

まとめ

　

山本山は、煎茶や玉露の開発、海苔事業の展開を通じて、日本のお茶と海苔文化を牽引してきた老舗ブランドです。

伝統を重んじつつ、現代のライフスタイルに合わせた商品やサービスを提供し、日常のお茶時間から特別な贈り物まで、あらゆるシーンで輝きます。

山本山 ふじヱ茶房やオンラインショップで、その変わらぬ魅力をぜひ体感してください。

　

　

　

参考情報

本記事は、山本山公式サイト、ふじヱ茶房の情報、及び関連するオンライン販売サイトの情報を基に作成しました。

最新の商品や店舗情報は、公式サイトや各販売チャネルでご確認ください。